HUBER-Lösungen für Brauereien und die Getränkeindustrie

Neben Brauereien und Mälzereien zählen auch Hersteller und Abfüller anderer Getränke (z.B. von Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und Mineralwasser) zu unseren Kunden, mit denen wir gemeinsam maßgeschneiderte Lösungen für die spezifischen Abwasserprobleme erarbeiten und erfolgreich umsetzen.

Charakteristisch für die Getränkeindustrie sind hohe Frachten von Feststoffen (z.B. bei der Flaschenwäsche abgelöste Etiketten), BSB und CSB. Hierfür müssen teilweise hohe Starkverschmutzergebühren bezahlt werden. Es ist deshalb wirtschaftlich, die Frachten vor Ort so weit zu vermindern, dass das Abwasser ohne Zuschläge in die öffentliche Kanalisation oder sogar direkt in ein Gewässer eingeleitet werden kann.

Während kleine Betriebe nur Feststoffe weitgehend abtrennen müssen, müssen große Betriebe auch ihre CSB- und BSB-Fracht vermindern.

Es ist oft wirtschaftlich, noch mehr zu tun, um die Kosten zu minimieren. Hervorragend gereinigtes Abwasser kann als Betriebswasser wiederverwendet werden, z.B. zum Waschen von Leergut.


>> Weitere Informationen finden Sie auch auf unserer gesonderten Übersichtsseite zur Abwasser- und Reststoffbehandlung für Brauereien und die Getränkeindustrie
 

Anlagenkonzept

Anlagenkonzept

Klicken Sie auf das Bild, um eine größere, interaktive Darstellung mit Detailinformationen und weiterführenden Links zu erhalten.
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Verfahren

Verfahren

Abwasser aus der Getränkeindustrie enthält organische Feststoffe, wie Fruchtstücke oder Getreide, und Störstoffe, wie Glasbruch, Verpackungsmaterial und Etiketten. Störstoffe trennen wir in unserer HUBER Siebschnecke ROTAMAT® Ro9 ab, die z.B. eine Lochweite von 3 mm hat. Die abgetrennten Störstoffe werden in der Siebschnecke gewaschen, entwässert und verdichtet, so daß sie als Abfall verbrannt werden können.

Nach Zwischenspeicherung zum Ausgleich von Mengen- und Frachtspitzen führen wir das Abwasser durch unsere Siebtrommel, den HUBER Trommelsieb RoMesh®, die aus einem Drahtgewebe mit einer Maschenweite von 0,1 bis 1 mm besteht und auch sehr feine Feststoffe zurückhält. Danach kann das Abwasser in die öffentliche Kanalisation eingeleitet werden. Es enthält allerdings noch eine erhebliche BSB- und CSB-Fracht in Form von gelösten Stoffen (z.B. Zucker oder Alkohol).

Zur voll-biologischen Abwasserreinigung setzen wir eine Membran-BelebungsanlageHUBER Membranfiltration VRM® ein, deren Abfluss direkt in den Vorfluter eingeleitet werden kann. Er hat eine hervorragende Qualität und enthält weder Feststoffe noch Bakterien, so dass er auch als Betriebswasser im Kreislauf geführt werden kann.

Den aus Biomasse bestehenden Überschußschlamm aus dem Membran-Bioreaktor konzentrieren wir auf in unserem HUBER Scheibeneindicker S-DISC und entwässern ihn dann in unserer HUBER Schneckenpresse. Der Schlammkuchen und das Siebgut werden vorzugsweise einer Biogasanlage zugeführt, um deren Biogasproduktion zu steigern.

Bei der Umsetzung unserer Lösungen greifen wir auf weitere bewährte HUBER-Komponenten aus Edelstahl zurück, z.B. Förderschnecken, Schachtabdeckungen sowie Treppen, Laufstege und Geländer.

Erfahrungsberichte

Medien

Produkte

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